Henny Penny Gas Drukfriteuse: commercieel gereedschap voor efficiënte koken
In de snelle voedselcultuur van vandaag is efficiënte kookapparatuur essentieel om te voldoen aan de grote vraag naar voedsel. Henny Penny Gas Drukfriteuse is de ideale keuze voor hotels, restaurants en fastfoodketens met zijn superieure prestaties, duurzaamheid en innovatie.
Het bedrijf is een leider in de branche sinds het meer dan 50 jaar geleden voor het eerst commerciële druktechnologie in de foodservice -industrie introduceerde. Drukkentechnologie verlengt de levensduur van het kookolie door de kooktemperaturen te verlagen en tegelijkertijd het koken te versnellen om aan de piekvraag te voldoen. Drukafdichtingtechnologie behoudt de natuurlijke sappen van voedsel en vermindert de olieabsorptie door voedsel, waardoor het eindproduct gezonder en heerlijker wordt.
Het PFG 600 -model is de top van de serie Henny Penny Gas Pressure Fryer. Het herstelt snel de temperatuur door een efficiënt warmteverwisselingssysteem en produceert de laagste gemiddelde uitlaattemperatuur in de industrie. Dit efficiënte energiebeheer vermindert niet alleen het energieverbruik, maar verlengt ook verder de levensduur van kookolie.
Belangrijkste kenmerken van dit model zijn onder meer:
Gepatenteerd dekselvergrendelingssysteem: zorgt ervoor dat het deksel vergrendeld blijft totdat de druk 1 psi bereikt, waardoor de veiligheid van de werking wordt verbeterd.
Color-keyed spindle: maakt het gemakkelijk voor de operator om een perfecte drukafdichting te creëren.
Zware roestvrijstalen bakmand: wordt geleverd met een garantie van 7 jaar, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken.
High-efficiënte brander: uitgerust met een vaste staten ontstekingssysteem om een snelle opstart- en stabiele werking te garanderen.
Rechthoekige bakmandontwerp: bevordert turbulentie om ervoor te zorgen dat voedsel gelijkmatig wordt gekookt.
Ingebouwd filtratiesysteem: filtert en retourneert snel hete olie zonder een aparte pomp en pot.
Het PFG 600 -model kan worden uitgerust met het Computron ™ 8000 -besturingssysteem, dat een reeks geautomatiseerde en programmeerbare functies biedt, waardoor het gemak en de precisie van kookbeheer aanzienlijk wordt verbeterd. Belangrijkste kenmerken zijn onder meer:
10 programmeerbare kookcycli: kunnen gebruikers kooktijd en temperatuur instellen volgens specifieke recepten.
Smelt- en inactieve modus: Pas aan aan verschillende kookbehoeften en verbetering van het gebruik van apparatuur.
Reinigingsmodus: vereenvoudigt het onderhoudsproces van apparatuur.
Waterdetectiealarm: voorkomt ongevallen en zorgt voor een veilige werking.
Laadcompensatie en verhoudingsregeling: pas de kookparameters automatisch aan volgens de voedselbelasting om de kookconsistentie te garanderen.
Digitale display van 16-tekens: ondersteunt meerdere taalinstellingen voor eenvoudige werking door gebruikers over de hele wereld.
Henny Penny gasdrukfritenten zijn niet beperkt tot het frituren van frietjes, maar kunnen ook efficiënt een verscheidenheid aan voedingsmiddelen koken, zoals vlees, aardappelen, donuts, enz., Het voldoen aan de diverse behoeften van commerciële keukens. De snelle verwarmingsfunctie verkort de kooktijd aanzienlijk, vermindert het energieverbruik en verbetert de productie -efficiëntie. Deze veelzijdigheid maakt Henny Penny Frites een ideale keuze voor grote voedselbedieningssites zoals hotels, fastfoodrestaurants en voedselverwerkende planten.
Gemaakt van hoogwaardige 304 roestvrij staal, zijn Henny Penny Fryers duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. De duurzame structuur zorgt voor een lange levensduur en vermindert de behoefte aan frequente vervanging. De eenvoudige gebruikersinterface en eenvoudig te bedienen bedieningselementen maken het gemakkelijk voor zelfs operators met beperkte ervaring om aan de slag te gaan.
Henny Penny biedt uitgebreide garantiediensten, inclusief reparaties van apparatuur en videofabrieksinspecties binnen de garantieperiode van een jaar. Deze ondersteuningsmaatregelen verbeteren niet alleen het vertrouwen van de klant in het product, maar zorgen er ook voor dat de apparatuur tijdig kan worden gerepareerd als er problemen zich voordoen.
